深圳果珍有酵生物科技有限公司
免费服务热线

400-884-3200

产品分类

酵素百科您现在的位置: 首页 > 酵素百科 > 内容
【健康讲堂333期】『肽』好处及应用
编辑:深圳果珍有酵生物科技有限公司   时间:2017-12-04

  肽在人体的作用是多方面的,对人体的生理活动十分重要。然而此前,大多数人对肽在人体所起的作用一窍不通。人体内不仅含有蛋白质和氨基酸,也含有种类繁多的肽。我们常说的小分子活性肽(简称活性肽),指的是对生命活动有益或具有生理作用的肽类化合物(如牛骨肽、海洋鱼肽、核桃肽、人参肽等)。

 

肽的优越之处在什么地方?

1、易吸收

  肽,是介于大分子蛋白质和小分子氨基酸之间的最具活性的功能性营养素。现代营养学研究发现,食物蛋白质进入人体后,只有三分之一被分解为游离氨基酸,而另外三分之二则以肽的形式被吸收。肽形式要优于氨基酸形式,因为在吸收过程中,氨基酸消耗的能量更高,吸收慢,吸收率低,还容易因为渗透压高而出现腹泻。而肽直接以其功能形式被人体吸收,不仅耗能少,吸收率几乎可达100%,还有助于预防高渗透性腹泻。这表明肽的生物效价和营养价值均比氨基酸要高。

 

2、独特的生理功能

  除了更易吸收外,肽更重要的价值在于其具有蛋白质和氨基酸不具备的独特生理活性和医疗保健作用,具有营养、保健、治疗三重功效。

  生物体内的各种组织如骨骼、肌肉、感觉器官、消化系统、内分泌系统、生殖系统、免疫系统、周围和中枢神经系统等都存在活性肽,特定的寡肽和多肽具有多种人体代谢和生理调节功能,可以调节植物神经系统、活化细胞免疫机能、改善心血管功能和抗衰老等生理活性,还具有激素调节、抗菌、抗病毒、传递信息、促进矿物质的吸收、排毒、滋肝、养胃、养颜等作用。

医学界权威认同的“肽”

 

提高免疫力、

抗氧化、

抗衰老、

抗肿瘤、

抗菌降血压等。 

 肽在微量的状态下,就能发挥强大的生理活性。一些具有调节功能的肽的半衰期很短,不会在体内蓄积。可谓“量小作用大”

3、丰富的营养价值

  活性肽除了可作为优质、安全、可靠的氮源直接参与蛋白质代谢,纠正患者由于代谢异常、机体消耗增加、摄入减少等原因引起的营养不良之外,还具有丰富的营养价值,不同活性肽中所含有生物活性物质具有许多特殊的生物学功能,在临床营养支持和治疗中具有广阔的应用前景。

4、肽的临床应用

  目前,人们已经能够利用体外酶解的手段,从动物、植物和微生物中分离出多种多样的生物活性肽。肽可由肠道不经降解直接被吸收,吸收速度和吸收率比蛋白质和氨基酸都高,因而可作为肠内营养制剂或以流食形式提供给特殊疾病的人群。临床营养治疗上常见于胃肠道功能不全,不能或不愿进食满足机体需要的病人和预后营养不良的患者,如胰腺炎、感染性肠道疾病、短肠综合症、外科术后、严重烧伤等。

  除了营养支持,临床上还运用于:

促进胰岛素分泌及功能;

预防和延缓动脉粥样硬化的发生发展;

延缓衰老,改善老年记忆;

防治糖尿病、高血压及高脂血症等;

治疗胃肠道应激性溃疡;

治疗某些自身免疫性疾病(如类风湿性关节炎、系统性红斑狼疮等),各种细胞免疫功能低下的疾病;

促进骨骼生长,治疗骨质疏松、侏儒症;

辅助治疗肿瘤,以及神经系统类、生育能力缺陷类、妇科或产科类、泌尿系统类、疼痛类、眼科类的疾病等。

 

 

 

肽的应用,究竟有哪些?

 

01肽与伤后术后

1、肽可以增加氨基酸原料的供给。

 

2、肽可以促进伤口愈合的修复细胞形成,特别是增加参与肉芽组织形成的成纤维细胞。

 

3、肽可为皮肤提供营养物质,增加新生血管的形成,改善血循环,增加伤口组织局部营养,为伤口愈合提供充足的营养。

 

4、肽可在早期增加伤口组织中炎性细胞的侵润,缩短愈合过程中炎性反应期,从而缩短愈合时间,促进伤口愈合。

 

5、肽可促进生长因子表达,增强TGF-β1、bFGF、CD31的表达,刺激成纤维细胞增殖和分化,促使细胞合成ECM和胶原,增加新生毛细血管生成,为创面提供良好的血供。

 

 

02肽与高血压

通过不同的肽链结合,有一种肽称为抗高血压肽,又称为血管紧张素转化酶抑制肽(ACEI),通过对血管紧张素转化酶(ACE)抑制作用而具有调节血压功效的肽类物质。

 

1、抗高血压肽具有较强的竞争性,抑制血管紧张素转化酶活性区域亲和力,从而阻碍ACE水解AngI(血管紧张素)成为AngⅡ,以及催化水解缓激肽成为失活片段的两种生化反应过程,起到降血压的作用。

 

2、也可以降低外周血管阻力,起到降压作用。

 

3、抑制内皮素生成,促进NO生成,从而维持内皮素和NO的动态平衡,维持血管张力和血压的相对稳定。

 

 

 

03肽与糖尿病

两条多肽链组成——胰岛素

两对(4条)肽链——血红蛋白

生物活性肽能及时补充体内合成蛋白质的营养元素,从而减轻分泌胰岛素的胰岛β细胞的负担,对β细胞起到很好的保护作用。特别是相对胰岛素分泌不足的糖尿病患者尤为适宜。

 

1、肽可改善糖尿病患者胰岛素敏感性和胰岛素分泌功能。

 

2、肽可缩短糖尿病患者的血糖调整期并降低夜间低血糖反应的发生率。

 

 

04肽与高血脂

1、肽可以降胆固醇,肽中疏水性氨基酸可以促进胆固醇的胆汁酸化,从而起到降低血清胆固醇的作用。

 

2、肽可减少脂肪肝形成,既可以减少肠脂的吸收,同时提高三酰甘油的脂解作用。

 

3、肽有抗氧化作用,脂质过氧化在动脉粥样硬化病变的发生中起重要作用,脂质过氧化能引起内皮细胞的收缩和形态结构的变化,同时它的生成使损伤细胞膜的脂质成分发生变化,导致细胞膜内酶和蛋白质的变性,破坏细胞的结构与功能。

 

4、减肥,肥胖是引发心血管疾病的一大因素,常与胰岛素和脂肪代谢异常有关。肽可以产生厌食信号从而抑制食物的摄入。

 

 

 

05肽与老年痴呆

1、肽可提高免疫力,肽可以增强Th细胞功能而实现增强免疫功能的作用。

 

2、肽可防止海马神经元的丢失,抑制神经元凋亡。

 

3、肽能促进脑源性神经营养因子的表达,促进多种神经元的存活和生长发育,提高神经元的生物活性。

 

4、肽能调节突触可塑性,突触功能可塑性的降低是记忆功能下降的重要原因。

 

5、肽可抑制具有神经毒性的Aβ1-42的分泌。

 

 

 

06肽与肝病

1、在肝移植的过程中,肝缺血再灌注损伤非常常见,肽可以有效减轻这种损伤。

 

2、肽可以有效降低血中乙醇浓度,从而减轻酒精对肝的损伤。

 

3、肽可以减少体内的氧自由基、超氧化物等,减少对肝的损害,同时还可以与一些毒性物质或其代谢产物结合,减轻肝的代谢负担,发挥保肝作用。自身分解代谢以后可为肝提供能量和所需的氨基酸,促进肝的DNA、RNA及蛋白质的合成。

 

 

 

07肽促进矿物质吸收

酪蛋白磷酸肽(CPPs)是一种促进钙、铁吸收的含有25~37个氨基酸的肽。 CPPs可在pH为7~8的条件下有效地与钙、铁离子形成可溶性络合物(1mol的CPPs可以结合大约40 mol的钙),使钙、铁在整个小肠环境中保持溶解状态,明显的延缓和阻止了难溶性磷酸盐结晶的形成,从而增加远端回肠的钙、铁吸收率,且不需要维生素D的参与。

08肽与肿瘤

1、肽可直接抑制肿瘤生长,激活和恢复凋亡部分的抑癌基因p53,诱导肿瘤细胞的凋亡。

 

2、肽可抑制肿瘤转移,肽进入机体后可与肿瘤细胞结合,抑制肿瘤细胞的黏附和转移。

 

3、肽可抑制肿瘤新生血管生成,肽可以用来阻断血管生成细胞表达的功能性受体。

 

4、肽能调动机体免疫系统抑制肿瘤生长,增强机体的特异性和非特异性免疫功能而发挥作用。

 

5、肽可抗氧化与抗辐射,肽可提高组织匀浆中超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶活性,防止放射辐射所致的基因突变和癌变。

 

6、肽干扰肿瘤细胞的DNA合成。

 

7、肽可促进肿瘤细胞的凋亡,肽可将肿瘤细胞阻滞在G0-G1期,使细胞不进入S合成期。

 

 

09肽,可以解决皮肤问题

抑制细胞变性

肽能有效的抑制细胞变性,增强人体免疫能力,从而减少肌肤对胶原蛋白的流失,改善肌肤松弛。

激活细胞活性

肽通过激活细胞活性,能有效清除对人体有害的自由基,能够减少色斑、让肌肤变得白皙、延缓衰老。

修复受损细胞

肽能够修复肌肤受损细胞,改善细胞新陈代谢,从而减少肌肤的氧化,让肌肤的皱纹变轻、减淡。

促进新陈代谢

肽能够促进、维持细胞正常的新陈代谢,进而促进肌肤细胞的再生,令肌肤宛若新生。

防止皮肤皱纹

胶原蛋白渗入皮肤表层后,被皮肤充分吸收,起到天然保湿因子作用,填充在皮肤基质之间,使皮肤增加张力,维持光滑、丰满、弹性。

促进创面愈合

可为表皮细胞的迁移、增殖铺垫支架,并提供良好的营养,促进皮肤及神经增长,有利于上皮细胞的增生修复,从而促进创面的愈合。

 

 


版权所有:深圳果珍有酵生物科技有限公司 粤ICP备17019151

台湾品牌酵素 | 台湾进口酵素 | 台湾酵素减肥 | 果珍有酵酵素 | 自制水果酵素 | 复合酵素 | 酵素液 | 酵素晶体 | 酵素加盟 | 简光廷 | 郑卜元 | 郑金镇 | 蔡英杰 | 果蔬酵素粉| 伍鑫酵素| 伍鑫工业| 台湾酵素村

在线客服