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你听说过“火锅病”吗?
编辑:深圳果珍有酵生物科技有限公司   时间:2017-12-11

  随着天气越来越寒冷,与家人或好友围坐在桌前,食用热腾腾的火锅,尤为让人觉得温暖。连日来的寒流,各个火锅门店前更带起了一场“火锅热“。

  但是有的人在吃火锅之后,会出现恶心、呕吐、腹痛、口腔溃疡或出血等情况,这些都被医学专家称为“火锅综合征”。近日,因为“火锅综合征”前往医院就医的人员,不计少数!

 

什么引起了“火锅综合征”

 

没煮熟

很多人吃火锅为了追求口感鲜嫩,一些牛羊肉之类的食物,放进汤中稍微走一下,还没煮透就吃了,这样会引起寄生虫和细菌的感染,引起胃肠炎。

 

 

火锅的烫、辣

过烫和过辣都容易损伤肠道黏膜。

因为口腔、食道和胃粘膜一般只能耐受50摄氏度的温度,太烫的食物,就会损伤黏膜,如此往复,极容易诱发食道癌变!

 

忽冷忽热

一边喝冷饮,一边吃火锅,这样忽冷忽热也是对为黏膜极为不利的,极易造成肠胃疾病,引起腹泻、腹痛等肠胃疾病。所以吃火锅的时候,应该避免喝冷饮!

 

吃火锅应该这样吃

在吃火锅的过程中应该避免食用过烫、变质、没有煮熟的食物。

而且需要注意的不要吃的过饱,暴饮暴食会加重胃肠道的负担!

并减少吃辛辣、油腻等刺激性的食物,避免造成胃肠损伤。

 

在吃火锅前,可以引用一杯酵素在肠道中保护膜,保护胃肠道,分解食物中的高蛋白及过剩脂肪,避免给胃肠道造成负担。

 


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