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台湾酵素蔬果一夜之间全没了!!原来是他干的好事!!
编辑:深圳果珍有酵生物科技有限公司   时间:2017-05-18

 嘉义县是台湾的农业大县,各种特色蔬菜、水果应有尽有。可是呢,从某一天开始,嘉义县的台湾酵素蔬果突然一夜间,全没了!!!究竟是怎么回事,这些水果到底去了哪里?

在嘉义县,有一个叫“郑卜元”的人,他的行为,让人很是诧异!他每天只做一件事,就是到处收罗新鲜的蔬菜、水果。而他挑的基地也让人打开眼界。能被他选中的,都是嘉义最安全、最有特色、数一数二的农产品!

 

  

郑卜元跟许多农户合作大量收购新鲜蔬果。一年下来收购了近千吨新鲜蔬果,不仅挑选苛刻,而且收购的种类跨度大,竟然有“150”多种,分为五大类“蔬菜、水果、本草、菌菇和中药”,还有一点更让人诧异的是,这五大类的产生分别属于各个温度带。

到了这里,我们终于知道“台湾的水果” ,一夜之间都去了哪里!


那么问题来了!郑卜元一天天的费尽心思收集这么多的农产品做什么呢?不可能拿来吃吧?问题也吃不完啊.......


 谜题终于解开了!!!150种新鲜水果,是为了用来做我们“果珍有酵”品牌的“酵素”!那么酵素到底是什么呢?它对人体有什么好处呢?居然需要用到150种的原材料!


    酵素,其实就是我们医学上所称的[酶],最早起源于日本,后来技术传入台湾。

    把每一种新鲜蔬菜、水果放入微生物后,独立发酵、螯合出来的液体,就是酵素。熟成大概在一年以上。“就像把糯米发酵成黄酒,牛奶发酵成酸奶”这些利用的都是微生物发酵技术。

    而我们“果珍有酵”的“酵素”其实就是果蔬的发酵液。是集合了多种植物与微生物营养元素的集合体。吃下去可以改善你的身体体质。

   利用微生物发酵技术,它可以把大分子的物质,转换为小分子物质,更利于我们更好的吸收。像植物中的纤维素、蛋白质,它会被分解成小肽类,具有很高的活性。而且微生物在发酵的过程中,会分泌出大量对人体有益的菌种。

    从新鲜蔬果转换成酵素不仅保持原有的营养成分,让我们更容易吸收。还多出了一些对人体有益的物质。


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